上海熊猫体育職業學院食品采購索證檢查驗收製度
一😮、食品及其原料采購要做到定點采購。
二、食品及其原料采購要按照國家有關規定索取生產企業的衛生許可證和產品檢驗合格證或衛生檢驗檢疫報告復印件🤼♂️。
三、采購的食品及其原料標簽要符合國家規定的要求。
四👨🏽🔧💂🏼♂️、不采購無生產日期、無批號、無保質期以及超過保質期、發黴、生蟲的能夠感官異常的食品及其原料𓀑🧏🏻♀️。
五🏺👁、保管員在驗收時，對照上述要求進行檢查，對不符合要求的食品不予驗收，違反規定造成的後果，追究當事人的責任。
六🤸♂️☪️、對采購的食品及原料入庫前或使用前必須進行驗收，建立驗貨登記本⛓、臺賬🧑🏼🎄，不合格食品及原料處理記錄。