我院順利通過上海市高校食品安全專項檢查
6月12日下午，由市教委牽頭，上海高校後勤管理專家一行6人🏋🏻♂️，組成高校食品安全專項檢查組🚵🏿♀️，來我院對食品安全工作進行全面檢查。我院有關領導、總務、後勤等負責人參加了此次檢查匯報工作。
總務處處長郭余慶老師代表學院向檢查組作校園食品安全工作匯報。檢查組在聽取匯報後，對有關材料仔細查閱，並到現場進行檢查。實地查看了學院食堂設施、食品安全製度落實情況，了解食品采購、存儲🤾🏼🥿、加工、製作的全過程🍫🦶🏼。檢查組重點對食堂主、副食品原料采購渠道👰🏽、生熟食品分離🏊🏽♀️、留樣記錄、餐具消毒和食堂環境衛生等情況進行了細致深入的檢查。對保潔櫃使用、二次更衣✮、隔餐菜的存貯提出了一些具體改進要求🌵。
檢查組對我院食品安全工作表示肯定，並表示我院學生食堂在全市民辦高校中總體不錯，做得較好，希望能繼續加強食堂設備改造，努力成為上海民辦高校食品安全工作的一面示範性旗幟🧝。（戎春海）
